Шу Пуэр «Лао Тунчжи 908» — мэнхайская классика в миниатюре

Шу Пуэр «Лао Тунчжи 908» — насыщенный вкус Мэнхая в одном мини-блине

Шу пуэр «Лао Тунчжи 908» — мини-блин весом 8 г от фабрики Хайвань (海湾茶业). Это одна порция в индивидуальном пакете, а по линии разлома блинчик легко делится пополам. Чай не нужно отламывать от большого блина и взвешивать, поэтому его удобно заваривать и дома, и в дороге.

«Лао Тунчжи» переводится как «Старый товарищ» — так называется классическая линейка фабрики. Хайвань основал Цзоу Бинлян, один из технологов, которые в 1973 году на Мэнхайской чайной фабрике разработали технологию шу пуэра. Его школа строится на купаже: сильные стороны одного сырья перекрывают слабости другого. «Лао Тунчжи 908» собран из мэнхайского сырья категории гунтин с добавлением крупных золотых почек.

Аромат и вкус:

Аромат — чернослив и древесные ноты.
Вкус насыщенный и прямой: сначала проявляются чернослив и тёмные ягоды, затем выходит древесная глубина.
Послевкусие плотное и тёплое. В проливах ярче звучат чернослив и ягоды, а при настаивании на первый план выходит древесность.

Эффект: 

Шу пуэр «Лао Тунчжи 908» быстро поднимает тонус и равномерно поддерживает бодрость: силы ощущаются с первых чашек, внимание становится ясным. Подходит для утра, рабочего дня и дороги.

Происхождение:

Уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, 2026 год. Фабрика Хайвань.

Как заваривать:

Проливами — 1 мини-блин (8 г) на 150 мл, вода 100°C, первый пролив слить, далее 5–10 сек, увеличивая время с каждым следующим, гайвань.

Настаиванием — 1,5 г на 100 мл, вода 100°C, 4–6 мин, колба/термос/чайник.

Шу Пуэр «Лао Тунчжи 908» сочетает насыщенный вкус классического мэнхайского шу пуэра с удобством порционного формата. Один мини-блин — полноценное чаепитие без весов и лишних приготовлений. Отличный выбор для тех, кто ценит глубокие древесные оттенки, чернослив и уверенную бодрость.

Шу Пуэр «Лао Тунчжи 908» доступен для заказа, покупки в Алматы и по всему Казахстану. See Jiva