Шу Пуэр «Императорская вечность» — благородный чай с бархатной глубиной и характером

Шу Пуэр «Императорская вечность» — глубина Линьцана в плитке времени

Шу Пуэр «Императорская вечность» — Гунтин Ча Чжуань (宫廷茶砖), плиточный пуэр 2024 года из Линьцан, провинция Юньнань. Классический плиточный шу пуэр, изготовленный из сырья категории «Гунтин» (宫廷) — самых мелких и отборных листьев и почек. Его называют «Императорская вечность» за мягкий, бархатный вкус, глубокий аромат и долговечность хранения.

Аромат:
Густой и тёплый, с выразительными оттенками сухофруктов, древесной коры и лёгкой карамели. Эти ноты создают ощущение глубины и основательности, характерное для выдержанного шу пуэра.

Вкус:
Бархатный, плотный и гармоничный. Сначала проявляется мягкая сладость, затем раскрываются тёплые тона сухофруктов и лёгкая карамельность, плавно переходящие в продолжительное послевкусие.

Эффект:
Согревает и расслабляет, помогает восстановить силы и внутреннюю гармонию, создавая ощущение основательности и спокойствия.

Происхождение:
Китай, провинция Юньнань, город Линьцан.

Сырьё:
Почечный лист и мелкие листья категории «Гунтин», собранные вручную.

Производство:
Традиционная технология шу пуэра: ферментация методом «во дуй» (влажное скирдование), прессование в кирпичи и естественное сухое хранение.

Как заваривать Шу Пуэр «Императорская вечность»:

• Проливами (гунфу-ча): 5–7 г на 120 мл воды, температура 95–100 °C. Первую заварку слить, затем настаивать по 10–20 секунд, увеличивая время.

• Классическое заваривание: 3–4 г на 250 мл воды, 3–5 минут при температуре 95 °C.

• Варка: 5–7 г на 500 мл воды, томить 10–15 минут на медленном огне, настой получается густым и согревающим.

Рекомендация: Лучше всего раскрывается в глиняной посуде, особенно в исинском чайнике. Также Шу Пуэр хорошо раскрывается не только в чайной церемонии, но и в более простом повседневном формате — когда хочется взять с собой тёплый, плотный настой и сохранить его вкус в течение дня. Для такого заваривания подойдёт термос Jeep для чая с ситом и титановым покрытием: он позволяет настаивать чай прямо внутри, отделять лист от настоя и сохранять чистоту вкуса без посторонних оттенков. Так пуэр остаётся рядом — в дороге, на работе или в спокойном ритме дня.

Каждая чашка этого пуэра словно хранит в себе тишину веков. Попробуйте «Императорскую вечность», чтобы почувствовать тепло, которое остаётся внутри ещё долго после последнего глотка.
Шу Пуэр «Императорская вечность» доступен для заказа и покупки в Алматы и по Казахстану. See Jiva