Шу Пуэр «Чжун Лао Ча» (老茶) — редкий выдержанный чай с глубоким вкусом

Шу Пуэр "Чжун Лао Ча" (老茶)

Выдержанный зрелый пуэр 1999 года из провинции Юньнань — редкий чай с богатой историей и многослойным вкусом, который формировался десятилетиями хранения. Этот пуэр славится мягкостью, глубоким ароматом и согревающим эффектом.

Аромат: 

Тёплый, глубокий, с выраженными нотами сухофруктов, орехов и тёмного шоколада. Присутствует оттенок древесной коры, который добавляет насыщенности. Лёгкая камфорная свежесть придаёт балансу и делает аромат более цельным.

Вкус: 

Насыщенный, многослойный. Чувствуются ноты орехов, сухофруктов, дерева и торфа. Лёгкая землистая сладость придаёт глубину, а послевкусие — тёплое и продолжительное, с мягким согревающим эффектом.

Эффект:

Обладает расслабляющим и согревающим действием, помогает восстановить силы, снимает усталость и способствует гармонии ума и тела.

Происхождение:

Китай, провинция Юньнань, автономный округ Сишуанбаньна, фабрика "Чжун Ча" Этот регион славится своим уникальным климатом и древними чайными деревьями.

Сырье:

Ручной сбор листьев со старых диких чайных деревьев и естественная выдержка обеспечивают натуральность без химических добавок.

Производство:

Проходит традиционную технологию ферментации и длительной естественной выдержки, что придает чаю богатый многогранный вкус и мягкость.

Как заваривать:

Попробуйте разные способы: заваривание проливами, настаивание или даже варку на открытом огне. Экспериментируйте и найдите тот вариант, который вам больше по душе. Главное — доверьтесь своим ощущениям и наслаждайтесь моментом.

• Для заваривания проливом берите 5-10 г чая на 100 мл воды, при температуре 95-100 °C.
• Для настаивания и варки подойдёт расчёт 1-1.5 г на каждые 100 мл воды.

Лучше всего раскрывается в глиняной посуде.

Этот чай удобно раскрывается не только проливами, но и в термосе. В статье «Шу Пуэр в термосе: как заваривать правильно» собраны рабочие пропорции, время настаивания и два удобных способа приготовления, которые помогают получить глубокий, тёплый и сбалансированный настой в течение дня. Также пуэр особенно красиво раскрывается в посуде, которая сохраняет внимание к цвету, теплу и глубине настоя. Для такого чаепития подойдёт пиала «Нежные цветы» из ледяного фарфора — мягкая, лёгкая и спокойная по настроению.

Шу Пуэр "Чжун Лао Ча" доступен для заказа и покупки в Алматы и по Казахстану. See Jiva